1) Genopdagelsen af nordeuropæisk Bondevin

Vækstlagsvirksomheden Sjask! er blevet tildelt midler til genopdagelsen af nordeuropæisk bondevin. Bondevin beskriver det vin, der blev lavet i Danmark, før druen fik sit indtog. Projektet har som mål at skabe en oplevelses- og samarbejdsplatform omkring bondevin, hvor vidensdeling og events skal bringe folk tættere på den danske bondekultur.

Tak til Sjask! for deres gode ansøgning og projekt. Læs mere om projektet her.

 

2) Smag på musikken i Kunst- og Kulturcentret Tuskær

Tuskær, Kulinarisk Kunst og Kulturcenter eksperimenterer med mad og musik, og hvordan de to i forening kan løfte den sanselige oplevelse. Man vil give gæsterne oplevelsen af, hvordan maden og musikken bliver til en samlet sanselig duet af sprødhed og blødhed. Som de selv siger, så smager Mozart af sprøde asparges, og Brahms dufter af øl.

Tak til Tuskær Kunst- og Kulturcenter for deres gode ansøgning og projekt. 

 

Læs pressemeddelelserne her.