DJURSLAND – Nord og Syddjurs kommuner

Ta’ plads ved bordet og få smag på naturen

Djursland er et bugnede spisekammer og byder på udsøgte produkter, fremstillet af lokale ildsjæle. Fantasifulde kokke udfolder deres kreativitet. Lokale og sæsonbestemte råvarer og produkter giver inspiration til nye smagsoplevelser. Det kan være overraskende ….. på den gode måde.

De lokale råvarer er fx kød fra kvæg og lam, der har græsset i Nationalpark Mols Bjerge. Det er karakteristisk øl og frugtig brus med læssevis af bær fra det lokale gårdbryggeri, friskhøstet tang fra havet eller mjød med smag af vilde urter.

Du kan nyde maden i en eventyrlig have i Ebeltoft, på et slot som tidligere har været nonnekloster, på et badehotel i strandkanten, eller du kan tage plads midt i landskabet. Omgivelserne sætter scenen og giver smagen af måltidet en ekstra dimension.

Velbekomme!

 

 

ANBEFALINGER

Ebeltoft Gårdbryggeri Restaurant MOMENT Mols Kroen Landmad SMAG Ebeltoft Sostrup Slot Mols Kafferisteri