HVEM ER IKKE GLAD FOR MAD?

I Region Midtjylland er vi særligt glade for mad, specielt hvis det er lavet af lækre, lokale råvarer. Derfor bugner regionen også af mad, gastronomi og madoplevelser ud over det sædvanlige. Vores madkultur og -udbud er så særegenet og fremtræden, at vi i 2017 fik titlen som Europæisk Gastronomiregion. Regionen kan til evig tid brøste sig af at være en udpeget europæisk gastronomisk region, og her på siden finder du både en guide til, hvilke steder vi anbefaler, I bør besøge samt et samlet program for alle de madoplevelser og -events, som du kan opleve i regionen. 

Lad dig inspirere til at tage på en kulinarisk rejse gennem regionens mange gastronomiske kommuner, hvor kvaliteten er i høj sæde. Rigtig god tur. 

ROYAL RUN - EN GASTRONOMISK OPLEVELSE

I anledningen af H.K.H. Kronprins Frederiks 50 års fødselsdag deltog 70.000 danskere i Royal Run.

I Aarhus kunne løberne på 10 km ruten få fornyet energi ved det royale gourmet-depot, hvor de fik serveret et tre-retters menu med bobler.

Løberne nyde en velfortjent pause til smagen af svinekam med rødkål fra Danish Crown, Ravost med hyben og æble chutney fra Thise Mejeri, afsluttet med lækker chokolade fra Eliza Chokolade. Derudover var der også mulighed for at prøve grænser med proteinrige insektsnack fra Enorm og skylde det hele ned med et glas boblende hyldeblomst fra Ørbæk Bryggeri.

”Forfriskende med hyldeblomst på champagneglas og krydrede insektsnacks til at fejre Kronprinsens 50 års fødselsdag under Royal Run” udtaler Simon Kromann, som nød turen rundt i Aarhus’ gader og flotte landskab.

Gourmet-depotet er lavet som en del af videreførelsen af titlen som Europæisk Gastronomi Region i samarbejde med Region Midtjylland, Aarhus Kommune, Aarhus Event, Food Organisation of Denmark, Food Festival og Rytmisk Musik Forening.